今朝は、ちょっと肌寒い…。

仕事の合間にあったかい飲み物が欲しいと思ってちょっと花壇へ。　　　　　　　　　　　　カモミールとミントがたくさん。

収穫したカモミールとミントはフレッシュハーブティーでいただきます。

フレッシュハーブティーの分量は、ドライの３倍の量で考えるのが目安なんです。

ティースプーン3杯かな。

好みでブレンドしたり、色や味、ハーブ特有の香りを楽しみます。

風邪の引き始めには、カモミールを高温で入れて飲むと体が温まるんですよ。

日本でも古くからしょうが湯やネギミソなど飲まれてきましたが、ハーブも似たような効果を働くものがあります。

花壇やプランターなどにハーブを植えて、目で見て楽しむ他に、実際に収穫して飲んだり食べたり利用するのも楽しみのひとつですね。

今度はハーバルバスでゆっくり楽しみたいです。

以前からベジフルビューティーセルフアドバイザーの資格を活用した発信をしたいなと思っていましたが、この度ブログをはじめることにいたしました！果物や野菜の美容・健康情報やレシピ、旬の野菜・果物情報、日常のことも少し、谷観光農場のサイトと合わせて発信できればと思いますので、みなさまどうぞよろしくお願いいたします！