新年あけましておめでとうございます。

 

昨年から困難な状況が続いている中、

 

お家で食事をする方も増えていると思います。

 

こんな時では、ありますが食の大切さに目を向けて

 

みてはいかがでしょうか?

 

旬の食材にふれて、野菜や果物から元気をもらってみましょう!

 

私たちも旬の野菜や果物をたくさんの方々に食べてほしいのです。

食の大切さ、美味しさなど伝えていけるように

 

今年も全力で野菜や果物を作ってまいります。

 

令和3年を迎え、皆様にとって輝かしい年になりますようにお祈り申し上げます。

 

 

みなさんこんにちは

 

やっと今年の長いもの掘り取り作業が終わり

 

自宅倉庫では、長芋の直売がはじまっています。

 

今年は、長雨が続いたせいか長いもの大きさは

 

細長い

 

細ーく長ーく育っています。

 

 

毎年天候によって出来が違うので

作りても神経をつかいます。

 

 

 

 

そして、今年から北斗市のふるさと納税の返礼品として

使われています。

 

味わい深い谷観光農場の長いも

 

粘りが強い自慢の長いも

 

とろろにしたり、焼いても、煮ても

 

一度食べたらやみつきです!

 

ぜひ、ご賞味ください