みなさんこんにちは

 

やっと今年の長いもの掘り取り作業が終わり

 

自宅倉庫では、長芋の直売がはじまっています。

 

今年は、長雨が続いたせいか長いもの大きさは

 

細長い

 

細ーく長ーく育っています。

 

 

毎年天候によって出来が違うので

作りても神経をつかいます。

 

 

 

 

そして、今年から北斗市のふるさと納税の返礼品として

使われています。

 

味わい深い谷観光農場の長いも

 

粘りが強い自慢の長いも

 

とろろにしたり、焼いても、煮ても

 

一度食べたらやみつきです!

 

ぜひ、ご賞味ください