魚まさ収穫祭

 

朝晩寒くなってきましたね。

 

今年は、季節が移るのが早いようで農場の回りの木々も黄色く

色づきはじめてきました。

 

先日、函館五稜郭にあります

魚まさ五稜郭 総本店さんの魚まさ収穫祭×AP北海道のイベントへ

行ってまいりました。

函館海鮮居酒屋魚まささんは、今年で15年目を迎えるそうです。

食材にもこだわり、道南、道産のものを使っています。

今回は北海道中小企業家同友会函館支部の農業部会[AP北海道]との特別コラボ!

谷観光農場のお野菜も使っていただきました。

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店内も素敵な装飾

テーブルもダリアが飾られ15周年を迎えるのにふさわしい

雰囲気に

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季節の味わいが詰まっていますね。

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こちらは、当農場のタマフクラを使ったビール漬け

しっかりとした味わいがクセになります。

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ほうばの味噌焼きには、我が家のロイシーコーンが

甘いコーンがひきたちます。

 

美味しい料理と楽しい時間

 

たくさんの美味しい料理がでました。

 

心とお腹も満足

 

安心、安全な食材を使ってもらう事に感謝

 

新しい出会いもあり、食のつながりに感謝な素晴らしい夜でした

 

 

 

 

2019.09.25/ニュース