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ベリーがいっぱい!

ベジフルビューティーセルフアドバイザーの谷 まゆ子です。

 

今日は、グーッと温度が下がり

 

久しぶりに雨が降っています。

 

ほんとに何日ぶりでしょうか

 

作物には、優しいめぐみの雨です

 

北斗市も数日前まで30℃を超える暑さが続いていたので

 

急激な温度の変化が凄くて

 

今日は、やけに涼しく感じます。

 

今は、ブルーベリー狩りの真っ最中

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今年は、ブルーベリーが豊作です

 

もうだいぶ少なくなってきましたが

 

今朝は、ラズベリーとブラックベリーも収穫

 

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朝食に、ヨーグルトと混ぜて食べました

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ベリーだけだと酸っぱいので

 

自家製のブルーベリージャムも一緒にかけています。

 

口に入れたときに広がる甘酸っぱさ

 

3種類のベリーは

 

それぞれ食感も香りも違うので

 

とっても贅沢に美味しくいただけます

 

 

朝からフレッシュなべりーで

 

美容効果抜群ですよ

 

 

 

 

 

 

 

2018.08.04/ニュース, ベジフルビューティーセ ルフアドバイザー, 美容にいいレシピ

冬至でした。

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

ベジフルビューティセルフアドバイザーの谷 まゆ子です。

 

12月にはいり、いつもの年より雪が多いことに驚いています。

 

雪の影響でなかなか外の仕事がはかどらず

 

毎日の雪かきにおわれております

 

あっという間に、今年も終わりに近づいているんですね。

 

1年が過ぎるのも早いものです。

 

昨日は、冬至でした。

 

冬至といえば小豆やカボチャを食べる習慣がありますが

 

我が家でも小豆にカボチャ、白玉をいただきました。

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1年で一番、日照時間が短い日

 

昔の日本では、夜が長くて、冬の寒さに耐え、冬を越せないと死が待つ

 

という意味で、冬至は死に近い日とされていたそうです。

 

私なんかいつでも死んでもいいなんて、大きい口をたたいていた時もありましたが

 

2年前に副鼻腔の手術をした時、手術、術後、(このときは、全身麻酔)で万が一自分が死んだらと思うと恐怖しかありませんでした。

 

手術前や手術後も離れている友人からは、メッセージが来たり、近くの友人達は、何日も通ってくれたり

 

長男は、北斗市から函館の病院まで自転車でお見舞いに何度も来てくれました。(帰るまで心配でしたが・・・。)

 

こうやって、家族や友人達の支えがあって、今の私がいると思うと

 

感謝でいっぱいです。

 

今年も無事に1年過ごせて、支えてくれた人達を大事にできたかなと振り返ります。

 

この冬を越せないと死が待っている。

 

夏に収穫したカボチャを大事にとっておき無事に、乗り越えるために、カボチャを食べて厄を落とすという意味もあるそうです。

 

つらい冬から春を迎えるためにも

 

この1年良いことも、悪いこともありましたが

 

冬至を迎え

 

自分たちで作ったカボチャを食べ

 

この1年振り返り感謝をして過ごしました。

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皆さんもこれから慌ただしい年末に入りますが、希望に満ちた新年が迎えられる事を願っています。

 

もうすぐでお正月ですよ

 

 

 

 

2017.12.23/ニュース, ベジフルビューティーセ ルフアドバイザー

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