カテゴリー別アーカイブ: ベジフルビューティーセ ルフアドバイザー

ピザ作り !

ベジフルビューティーセルフアドバイザーの谷 まゆ子です。

 

夏に作ったトマトソース

覚えてますか?

DSC_1266

このソースいったん冷凍をしまして、今回手作りピザのソースに使うことにしました。

dsc_0124

娘と一緒に手作りピザ

まずは生地をのばしていきま~す。

dsc_0126

成形したピザ生地に手作りトマトソースを塗っていきま~す。

dsc_01281

いつも2種類つくります。

まずは、ナポリタンから

先に仕込んでいたナポリタンをどどっと乗せちゃいます

dsc_01291

ウィンナーもトマトソースをぬって、具をのせてきます。

チーズはたっぷりめに

オーブンで約20分くらい焼いていきます。

dsc_0141

自分で作るピザを食べるとなかなか買ってまでは

ピザは食べなくなりますね

あまみのあるソースが生地となじんで

チーズもトロトロアツアツで何枚でもいけちゃいます。

クリスマスも近いし

 

家族で手作りピザを囲むのも楽しいですよ

 

ぜひピザ作りチャレンジしてみては

 

2016.12.22/ベジフルビューティーセ ルフアドバイザー, 日常

作りました !

 

みなさんいかがお過ごしですか?

 

ベジフルビューティセルフアドバイザーの谷 まゆ子です。

 

スッキリしない天気ですね

 

暖かかったり、雨が降ったり、今日の北海道は雪が降りました

 

早いもので師走ですね

 

お歳暮用の長芋の発送も大詰めを迎えています。

dsc_0111

dsc_0113

この時期は長芋も完熟して

かなり甘みが増しています

 

長芋はとろろだけではなく

 

いろいろな食べ方ができますよ~。

 

今日は、長芋のサラダをご紹介しま~す

dsc_0132

まずは長芋の皮をむいて、さいの目に切ります。

 

dsc_0133

お鍋に長芋と少々のお塩を入れて柔らかくなるまで煮ます。

 

dsc_0134

柔らかくなって水分を飛ばしたら、お鍋の中で熱いうちにつぶします。

 

粗熱が取れたら

 

お好みでハムやきゅうりなどお好きな具材を入れてください。

 

マヨネーズと塩コショウなどで味をととのえます。

 

dsc_0137

作り方は、ポテトサラダとかわりませんが

ポテトサラダとちょっと違うところは粘りがあって

 

トロッとしているところです

 

粘りがあるサラダも普段と違っておもしろいですよ

 

他にも、お好み焼きに長芋を入れると

%e3%81%8a%e5%a5%bd%e3%81%bf2

%e3%81%8a%e5%a5%bd%e3%81%bf1

生地はフワッとして普段のお好み焼きが

 

数倍おいしくなります

 

長芋料理も他にもいろいろありますよ。

 

皆さんも長芋で美味しい料理を作ってみませんか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016.12.06/ニュース, ベジフルビューティーセ ルフアドバイザー, 美容にいいレシピ

1 6
1 2 3 4 5 6