カテゴリー別アーカイブ: 今日の谷観光農場

函館新聞に紹介された長芋

2020年 3月9日の函館新聞に

当農場の長芋が紹介されました。

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今回取材をうけたのは、免疫力がアップする野菜として

 

長芋が注目されているということ!

 

長芋の特有の成分ディオスコリンAというタンパク質がウィルス

 

を死滅させることができるそうです。

 

免疫をつかさどる腸は、長芋を食べることで

 

長芋が腸内の善玉菌のエサになり腸が元気になります。

 

腸が元気に働かないとウィルスが攻めてきたときに、防御ができません。

 

長芋の調理法は、やっぱり生食で食べてほしいと思います。

 

すりおろしてとろろにしても、短冊切りでも

 

たっぷり食べて免疫をあげて、コロナに負けないからだづくりを

目指しましょう

長芋の販売は、北斗市にあるあぐりへいやさん

 

でもお買いもとめできます。

 

長芋のご注文、お問い合わせはこちら

谷観光農場

北海道北斗市向野144-5

TEL 0138-77-6843 FAX 0138-77-1422

Mail/ info@tani-farm.com

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他メッセージやMessengerにて承っております。

 

2020.03.17/ニュース, 今日の谷観光農場

Hakodate Farmers Marche

皆さん、こんにちは。

 

ベジフルビューティーセルフアドバイザーの谷 まゆ子です。

 

小寒が過ぎましたが寒さが穏やかな1月です。

 

函館近郊の若手農家が集まり、農業で道南を楽しく盛り上げるを

 

コンセプトに若手農家の有志が集まり、思いが形になりました。

 

今回は、Hakodate Farmers Soup を立ち上げマルシェを

開催いたします。

 

寒い季節にピッタリの農家が作った温かい野菜スープ

をご堪能下さい。

 

開催場所は、 シエスタハコダテ 屋外テラス

開催日時   2月2日(日)15:00~19:00

2月1日(土)は、15:00~19:00まで野菜の販売をします。

皆さん、お買い物の際は、エコバッグ持参でお願いいたします。

※悪天候の場合は中止になります。

 

同日、シエスタ~五稜郭公園までの歩道にワックスキャンドルを設置します。

 

キャンドルの炎を見ながら、冷えた体を野菜スープで温めてください。

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2020.01.11/ニュース, ベジフルビューティーセ ルフアドバイザー, 今日の谷観光農場

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