カテゴリー別アーカイブ: 美容にいいレシピ

ヤーコンレシピ開発中

みなさんこんにちは。

 

ベジフルビューティーセルフアドバイザーの谷 まゆ子です。

 

最近、ヤーコンレシピのレパートリーを増やしたくて

 

試行錯誤しております。

 

そんな中でも、美味しかったレシピをご紹介します。

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まずは、ヤーコンを細切りにして水にさらします。

 

次に大根も細切りにして軽くお塩を降ってしんなりさせます。

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しんなりしたら水で洗って、水気を切っておいてください。

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次にタコを細かく切って

 

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水気を切ったヤーコンと大根、細かく切ったタコを

ボールに入れます。

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このボールに、キムチの素とお砂糖を入れて

まぜていきます。

 

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あんまりキムチの素を入れすぎるとしょっぱくなるので気をつけてください。

ほら、簡単

混ぜるだけでできあがり(笑)

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ヤーコンだけだと甘すぎるので、大根を入れることによって

バランスが良くなります。

 

タコもキムチと相性がよいのでぜひいれてみてください(^^♪

 

シャキシャキ感がたまりません。

 

簡単で日持ちもするので、おかず以外にもお酒のおつまみにも

あいますよ!!!!!!!

2021.03.06/ニュース, ベジフルビューティーセ ルフアドバイザー, 美容にいいレシピ

皆さんありがとうございました Hakodate Farmers Marche

2/1~2/2の二日間

 

Hakodate Farmers Marcheに、お越しいただきありがとうございました

 

たくさんの方々にお越しいただきました。

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二日目に販売したこだわりのスープは、寒い中たくさんの皆さんにお買い上げいただき、大好評

 

それぞれの農家が自分たちで作った野菜を使い、レシピ作りからこだわりました。

 

農家が直接販売する事で、野菜に対する想いを話すきっかけにもなります。

 

カッコいい農家

 

 

もっと農家らしく

 

 

自分たちの仕事に誇りをもって

 

 

これからの農業の無限大の可能性

 

 

私たち農家が頑張ります。

 

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今回、Hakodate Farmers Marche に携わって頂いた関係者の皆さん、共に立ち上げから頑張った農家の皆さん本当に参加させていただきありがとうございました。

 

 

 

2020.02.07/グルメレポート, ニュース, 美容にいいレシピ

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