カテゴリー別アーカイブ: ニュース

魚まさ収穫祭

 

朝晩寒くなってきましたね。

 

今年は、季節が移るのが早いようで農場の回りの木々も黄色く

色づきはじめてきました。

 

先日、函館五稜郭にあります

魚まさ五稜郭 総本店さんの魚まさ収穫祭×AP北海道のイベントへ

行ってまいりました。

函館海鮮居酒屋魚まささんは、今年で15年目を迎えるそうです。

食材にもこだわり、道南、道産のものを使っています。

今回は北海道中小企業家同友会函館支部の農業部会[AP北海道]との特別コラボ!

谷観光農場のお野菜も使っていただきました。

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店内も素敵な装飾

テーブルもダリアが飾られ15周年を迎えるのにふさわしい

雰囲気に

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季節の味わいが詰まっていますね。

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こちらは、当農場のタマフクラを使ったビール漬け

しっかりとした味わいがクセになります。

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ほうばの味噌焼きには、我が家のロイシーコーンが

甘いコーンがひきたちます。

 

美味しい料理と楽しい時間

 

たくさんの美味しい料理がでました。

 

心とお腹も満足

 

安心、安全な食材を使ってもらう事に感謝

 

新しい出会いもあり、食のつながりに感謝な素晴らしい夜でした

 

 

 

 

2019.09.25/ニュース

満開のひまわり畑

8月に入り、暑さもだいぶ和らいできたような気がしますが

 

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

農場内のひまわりも満開です。

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キレイな黄色の色が畑を覆います

 

今日は、台風が近づき大雨と風の予報がでています。

 

せっかくキレイに咲いているひまわりが倒れてしまうのではないかと

 

とても心配です。

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今日は、芝も手入れをして短く刈り

 

ハウスのナイロンや園内の戸締り

 

旗や看板、飛ばされそうなものはすべて片づけました。

 

雨や風でトウモロコシが倒れませんように

 

明日の朝は、台風の被害が少しでも小さいことを祈ってます。

 

 

2019.08.16/ニュース, 今日の谷観光農場

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