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長芋の植え付けをしています。

春の農作業

 

秋の長芋の収穫のため

 

長芋の種の植え付けをしています。

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1本ずつ手作業で植え付けていきます。

 

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長芋の種を植え付けた後には

つるが絡まるようにネットをかけるために鉄柱を立てていきます。

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ネットがかかるとこんな感じです

 

これから、夏にかけてつるをたくさん伸ばし

 

ネットいっぱいに葉っぱが広がります。

 

追肥をしたり、草を取ったり手入れをして

 

秋の収穫を迎えますよ

 

2020.05.27/ニュース

春の長芋堀り

コロナの影響で自宅でお仕事されている方も、いらっしゃると思います。

 

私たち農家は、外での仕事が基本となります。

 

ありがたいことに、山奥で暮らしているので

 

他との接触が少なくコロナウィルスの感染が低いとも

言えます。

 

ただ、今は安心できませんが心して外での農作業に勤しんでいるところであります。

 

4月4日の函館新聞に春の長芋堀りの様子が紹介されました。

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昨年植え付けた長芋を越冬させ春にほりあげます。

 

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1本1本手作業で丁寧にほりあげた長芋は冷蔵庫で保存し

注文に応じて出荷をします。

 

滋養強壮、疲労回復、免疫アップ

 

に効果がある長芋は幅広いお客様に食べて頂いております。

 

春堀りのフレッシュな味をぜひお試しください

2020.04.20/ニュース

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